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F U J I

Maîtris e de s saveurs

Les whiskies Fuji proviennent de la distillerie Fuji Gotemba

fondée en 1972, au pied du mont Fuji, site classé au patri-

moine mondial de l’UNESCO est la distillerie la plus proche

de son sommet.

Nichée à 610 mètres d’altitude en pleine nature, la distillerie

dispose de sources d’eau d’une grande pureté, f iltrées au

travers des couches de roches volcaniques pendant des dé-

cennies. A cette altitude, le climat frais et très humide pro-

cure un environnement propice à la maturation des whiskies

tout au long de l’année.

La distillerie Fuji produit à la fois des whiskies de malt et

des whiskies de grain vieillis exclusivement en fûts de chêne

américain. Ces whiskies sont conformes à l’ensemble des

nouvelles normes justif iant l’utilisation de l’appellation « Ja-

panese Whisky », établies par la Japan Spirits & Liqueurs

Makers Association et mises en vigueur en 2024.

Le savoir-faire de Jota Tanaka, maître distillateur de renom,

se manifeste dans les whiskies Fuji, notamment à travers

son expertise en assemblage et sa maîtrise des saveurs.

FUJI

Single Blended

Bouteille

(70cl)

FUJI

Single Grain

Bouteille

(70cl)

FUJI

Single Malt

Bouteille

(70cl)

J a p o n