L A H E C H I C E R A
De la bar riqu e à la
bouteil le
La Hechicera est produite en Colombie et se compose d’un
assemblage de rhums âgés. Signif iant “l’echan- teresse” en
espagnol, La Hechicera se révèle dans le port historique de
Barranquilla et rappelle les paysages naturels de la Colom-
bie. Cette nature luxuriante entre les eaux chaudes des Ca-
raïbes et la fraîcheur du f leuve Magdalena offre un climat
unique pour un vieillissement en fûts de Chêne Blanc Amé-
ricain.
La Hechicera est un des seuls rhums des Caraïbes n’ajou-
tant auncun additif, sucre ou élément étranger. «De la bar-
rique à la bouteille, rien de plus».
HECHICERA
Bouteille sous étui
70cl
HECHICERA
Banana
Bouteille sous étui
70cl
R h u m s
LA HECHIRECHA
Banana
La référence Serie Expérimental Banana est vieillie en
fûts de chêne blanc américain, pendant minimum 5 ans.
Utilisant la méthode Solera, le liquide peut contenir des
rhums pouvant atteindre 21 ans d’âge. Une fois le proces-
sus de vieillissement terminé, des morceaux de bananes
séchées sont ajoutés pour infuser le liquide pendant 2 à
3 semaines.
Pour trouver l’équilibre idéal des saveurs et ne pas al-
térer la qualité du rhum, les bananes utilisées sont de
la variété Gros Michel, plus charnues et riches en goût
que les variétés de bananes vendues dans le commerce.
Elles sont sourcées auprès d’une seule plantation colom-
bienne, et cultivées avec une certif ication biologique.
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